تحدي تكنولوجيا الغذاء هي مسابقة عالمية تهدف إلى تحديد وتنفيذ حلول مستدامة وقائمة على التكنولوجيا عبر سلسلة القيمة الغذائية بما يعزّز الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي في الإمارات العربية المتحدة على المستوى الوطني، والمجتمعي، والمنزلي.

يدعو التحدي الأفراد من جميع الخلفيات للمشاركة، ونشجع خصوصاً طلاب الجامعات وأصحاب الأعمال الناشئة في مراحلها الأولى ممن لديهم خبرة سابقة في الزراعة الحضرية على المشاركة في التحدي.